Во Франции, как и во многих европейских странах, классификация отелей подлежит строгому регламенту. Гостиницы прежде, чем заявить о своей классовости, должны пройти контроль комиссии от Министерства по туризму. Нужно заметить, что присвоения звёзд гостиницам во Франции намного жёстче, чем во многих других неевропейских странах.

Парижским отелям свойственны такие основные критерии, как уют и комфорт. Туристическим группам зачастую предлагается размещение в отелях сетевых компаний -  Кирияд, Ибис или Премьер Класс. При этом гарантированы достойные и комфортные условия проживания. Уютные холлы с мягкой мебелью, окружённые цветами, кофе-автоматы, ненавязчивый декор, кондиционер. Стандартные комнаты оснащены ванной или душеваой с туалетом, телевизором, (зачастую спутниковое телевидение с иностранными каналами), бесплатным Wi-Fi, телефоном.

Практически во всех парижских гостиницах на завтрак гарантирован шведский стол, на котором найдутся багеты или круассаны, булочки, сыр, йогурты, молоко, масло, мюсли, конфитюр, чай, кофе и сок.

Также в парижских отелях нередки кафе и бары, располагающие к непринуждённой беседе в вечернее время после прогулок по городу.

Отели могут располагаться как в самом городе, так и в пригороде. Тем не менее расстояние до Парижа несущественно - в среднем 10-15 километров. Хорошо развитая транспортная сеть столичного региона делает возможным самостоятельные поездки в центр города.